Vaga para Auxiliar de Cozinha

Requisitos:

 Se possível residir próximo ao Shopping Guararapes.

Atividades: 

Aquecer alimentos pré-preparados

Avaliar sabor, aroma, cor textura dos alimentos, finalizar molhos quentes e frios

 Evitar perdas e desperdícios, montar alimentos de acordo com apresentação definida

 Pré-­cozinhar alimentos, listar e organizar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento, requisitar materiais

 Otimizar o uso de equipamentos, aprender o manuseio de novos equipamentos, zelar pelos equipamentos e utensílios, organizar utensílios de trabalho, higienizar equipamentos, utensílios, panelas e bancadas, verificar condições de alimentos para reaproveitamento, controlar temperatura de alimentos, acondicionar alimentos para congelamento de acordo com as normas, interpretar pedidos e comandas, proporcionar alimentos, lavar pratos, talheres e utensílios, preparar alimentos no fogão, Assar carnes na chapa, empanar, fritar alimentos na fritadeira, corte de carnes e frango. 

Local de trabalho:

Shopping Guararapes/Jaboatão dos Guararapes/PE

Envie seu currículo:

Interessados deverão enviar o currículo para o e-mail:

 contato@alsg.com.br 

Atenção: colocar nome da vaga desejada no assunto do e-mail ao enviar o currículo.